2016年6月22日 星期三

煎喜之次一夜干

煎喜之次一夜干

喜之次係出產於北海道,有深海魚王之稱,因為難捕,所以價格較貴,呢條一夜干都接近6000YEN。

材料:
喜之次一夜干    1條


製法:
1) 先解凍,不必要加調味料


2) 大火燒熱鑊,加少許油,轉中小火。先煎外面3分鐘,之後反轉煎入面3分鐘


3) 上碟


呢條一夜干真係香到不得了,又滑,又重魚油,正。

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